BEBIDAS

DIGESTIVOS 

1 ½ oz

Anís Cadenas

Anís Chinchón dulce

Anís Chinchón seco

Vaccari Sambuca nero

Bailey’s

Licor 43

Carajillo

Chartreuse verde

Chartreuse amarillo

Cointreau

Carpano Rosso 

Carpano Dry

130

95

95

120

130

170

150

200

200

95

110

110

Licor de Cassis

Amaretto Disaronno

Drambuie

Grand Marnier

Oporto GRAHAM ́S SIX GRAPE “Ruby Reserve”

Frangelico

Jerez Tío Pepe

Strega

Campari

Dubonet

Aperol Spritz

145

180

165

200

150

115

120

210

130

115

165

AMAROS 

1 ½ oz

Averna

Amaro del Capo

Fernet branca

120

150

120

Ferro china

150

BRANDY & COGNAC

1 ½ oz

Terry Centenario

Torres 10

Torres 20

Carlos I

110

105

215

215

Cardenal Mendoza

Martell VSOP

Hennessy VSOP

250

295

260

VODKA

1 ½ oz

Wyborowa

Smirnoff

Absolut

95

95

95

Stolichnaya

Grey Goose

110

175

WHISKY

1 ½ oz

Buchanan’s 12 Años

Buchanan’s 18 Años

Chivas Regal 12 Años

Glenfiddich

Jack Daniel’s

The Glenlivet Founders Reserve

220

400

195

260

170

270

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

Johnnie Walker Blue Label

Wild Turkey Bourbon

Maíz Nation Añejo
Mezcla de maíces nativos de la costa oaxaqueña, sierra mixteca alta, chinantla baja y valles centrales

110

280

960

120

135

RON 

1 ½ oz

Appleton blanco

Appleton Special

Appleton State

Bacardí blanco

Havana Club añejo 7 años

95

95

110

95

155

Flor de Caña 7 años

Matusalem Platino

Matusalem Gran Reserva

Zacapa 23 años

125

95

135

235

GINEBRA

1 ½ oz

Beefeater

Bombay Saphire

The London No. 1

170

160

210

Hendrick’s

Tanqueray

200

170

TEQUILA

1 ½ oz

Cazadores Reposado

Cuervo Tradiciona

Herradura Blanco

Herradura Reposado

95

110

155

195

Don Julio Blanco

Don Julio Reposado

Don Julio 70

1800 Añejo

Dobel Diamante

200

220

240

220

190

CERVEZAS

355 ml.

Artesanales 

Santa Helodia / Amber Ale

Pura frescura / Australian Sparkling 

Rey Oh Baby American Pale Ale 

Calenda / Ipa

Alcalá / Tripel

La Mala / American Porter

110

Nacionales 

Corona

Victoria

Corona light

Negra Modelo

45

Ultra

55

Base de michelada/suero

15

OTRAS BEBIDAS

Agua del día

35

Limonada / naranjada

35

Tónica Sagrada

Extractos de herbolaria mexicana de con quinina

como base y finalizada con agua mineral.

 

Zacate – limón

Toronjil

40

Agua embotellada (500 ml) 

40

Agua de Piedra – Agua mineral artesanal.

80

Tehuacán

45

Refrescos / Sodas

40

Félix Shorle Maracuya

Félix Shorle Frambuesa

Félix Shorle Guayaba

Velvet Soda Mandarina

Velvet Soda Pepino y Limón

Velvet Soda Maracuyá

Velvet Soda Lychee

Velvet Soda Pomelo

La gran cola

 
 

CÓCTELES

Manantial

Mezcal joven Los Danzantes Espadín, shrub de temporada, tintura de lavanda , agua tónica y perlas de pomelo.

160

Elegant Stranger 

Mezcal de la casa, aperol, chartreuse amarillo, jugo de limón, Ancho Reyes Verde y un toque de pasilla mexicano.

160

Cóctel Danzantes

Mezcal de la casa, pulpa de fruta de temporada y un toque de sal de gusano.

160

Selva

Mezcal de la casa, licor de chile poblano, hoja santa, miel de agave, jugo de limón.

160

Tuxtepec

Mezcal reposado Los Danzantes, tepache casero, amargo de angostura, top de mineral.

180

Calabria 

Suave y delicada mezcla de vermut punt e mes, amaro del capo, dubonnet, un toque de esencia de toronjil y top de agua mineral. 

180

Nobile – Low ABV

Delicada infusión de manzanilla con cardamomo en vino rosado, agua quina y bitters de lima.

120

Tepoztli – Mocktail

Infusión de té negro Assam, miel de abeja, hierbabuena y agua tónica.

120

NUESTROS MEZCALES

2 oz

Alipús San Andrés – 90% Espadín 10% Bicuishe

Alipús San Baltazar – Espadín

Alipús San Juan – Espadín

Alipús Santa Ana – Espadín

Alipús San Luis – Espadín

Alipús San Miguel – Mezcales Ancestrales

       Tío Felix – 80% Espadín 20% Arroqueño

       Tío Leonardo – 80% Espadín 20% Arroqueño

       Tío Jesús – 80% Espadín 20% Arroqueño

145

145

145

145

145

 

175

175

175

Los Danzantes Joven – Espadín

Los Danzantes Reposado

Los Danzantes añejo

Los Danzantes Tobalá

Los Danzantes Arroqueño

Los Danzantes Strill Poof

Los Danzantes Pechuga
100% agave espadín abocado con grana cochinilla

140

 165

210

225

225

225

225

MEZCALES INVITADOS 

2 oz

Viejo Indecente Espadin

Viejo indecente Tepextate

El Jolgorio Madre cuishe

El Jolgorio Tepextate

145

195

255

265

Real Minero
Barril / Largo

 

 


 285

Degustación de cinco moles oaxaqueños; mole amarillo, rojo, chichilo, negro y manchamanteles acompañados de chochoyotas de plátano macho

Tasting of five Oaxacan moles: yellow, red, chichilo, black and manchamanteles mole accompanied with plantain chochoyotas.

225