HUERTO LOS DANZANTES
Sembrar una semilla con conciencia.
Experiencias Gastronómicas y de Sensibilización
Nuestro huerto es el corazón vivo de una cocina que honra la tierra. Cada brote y cada composta reflejan nuestro compromiso con una agricultura regenerativa, local y sin desperdicio, donde cultivar es también un acto de conciencia.
Durante este recorrido, conocerás el origen de nuestros platillos y el cuidado que los hace posibles. La experiencia culmina con una comida colectiva: un ritual para celebrar lo que la tierra nos da cuando la escuchamos. Gracias por ser parte de este ciclo; tu visita también siembra.
Huerto Los Danzantes
En San Agustín Etla, antiguamente llamado Loohvana, cultivamos a 1,600 msnm los ingredientes orgánicos que dan vida a nuestros platillos. Con clima templado y tierras fértiles, este huerto es el corazón verde de nuestra filosofía.
Más que un espacio de cultivo, nuestro huerto es un homenaje a la sabiduría agrícola tradicional y un compromiso con la sostenibilidad. Compostamos residuos, recolectamos agua de lluvia y reutilizamos materiales, cultivando no solo alimentos, sino también una forma consciente de entender la gastronomía.
Preguntas frecuentes
¿Qué días se realizan las experiencias?
Exclusivamente los días sábado, solo con previa reservación.
¿Cuál es el precio por persona?
$1,350 + IVA por persona (reservación vía Airbnb en el link que encontrarás más abajo)
¿Qué incluye?
Incluye transporte ida y vuelta desde el restaurante Los Danzantes hasta San Agustín Etla (Huerto), recorrido
guiado por nuestros colaboradores expertos, así como un menú degustación de 6 tiempos con bebidas incluidas.
¿Cuánto dura la experiencia?
cinco horas aproximadamente.
¡Espacios limitados!, te invitamos a conocer disponibilidad en el siguiente enlace: