DRINKS

COCKTAILS

Manantial

Mezcal Joven Los Danzantes Espadín, Seasonal shrub, lavender tincture, tonic water and grapefruit pearls.

160

Elegant Stranger 

Homemade mezcal, aperol, yellow chartreuse, lime juice, Ancho Reyes Verde and a dash of mexican pasilla chili.

190

Cóctel Danzantes

House mezcal, seasonal fruit pulp and a touch of agave worm salt.

160

Selva

House mezcal, chile poblano liquor, hoja santa, agave honey, lemon juice.

160

Tuxtepec

Los Danzantes aged mezcal, house tepache, angostura bitters, mineral water top.

180

Calabria 

Soft and delicate mix of vermouth punt e mes, amaro del capo, dubonnet, a touch of lemon balm essence and mineral water top.

180

Nobile – Low ABV

Delicate chamomile and cardamom infusion in rosé wine, tonic water and lime bitters.

120

Tepoztli – Mocktail

Black tea infusion Assam, honey, peppermint and tonic water.

120

OUR MEZCAL

2 oz

Alipús San Andrés – 90% Espadín 10% Bicuishe

Alipús San Andrés XX aniversario – 100% Madrecuishe

Alipús San Baltazar – Espadín

Alipús San Juan – Espadín

Alipús Santa Ana – Espadín

Alipús San Luis – Espadín

Alipús San Luis XX aniversario – Espadín y Tepeztate.

Alipús San Miguel – Mezcales Ancestrales

       Tío Felix – 80% Espadín 20% Arroqueño

       Tío Leonardo – 80% Espadín 20% Arroqueño

       Tío Jesús – 80% Espadín 20% Arroqueño

145

180

145

145

145

145

180

 

180

180

180

Los Danzantes Joven – Espadín

Los Danzantes Reposado

Los Danzantes Añejo

Los Danzantes Sierra Negra

Los Danzantes Arroqueño

Los Danzantes Still Proof

Los Danzantes Pechuga
100% espadin agave dyed with cochineal

180

 220

220

265

265

265

265

OTHER MEZCAL BRANDS

2 oz

Viejo Indecente Espadin

El Jolgorio Madre cuishe

El Jolgorio Tepextate

145

255

265

Real Minero
Barril Largo

 

Fanekantsini

Chato

 

Koch

Pasmo


 285

 

 

265

 

 

265

BEER

355 ml.

Craft beers

Chatina / Red Ale

Chatina / Session IPA

Santa Helodia / Amber Ale

Pura frescura / Australian Sparkling

Rey Oh Baby American Pale Ale 

La Mala / American Porter

110

National beers

Corona

Victoria

Corona light

Negra Modelo

45

Ultra

55

Base de michelada/suero

25

GIN

1 ½ oz

Beefeater

Bombay Saphire

The London No. 1

170

160

210

Hendrick’s

Tanqueray

200

170

RUM

1 ½ oz

Appleton Special

Appleton State

Bacardí blanco

Havana Club añejo 7 años

95

110

95

155

Flor de Caña 7 años

Matusalem Platino

Matusalem Gran Reserva

Zacapa 23 años

125

95

135

235

TEQUILA

1 ½ oz

Cazadores Reposado

Cuervo Tradiciona

Herradura Blanco

Herradura Reposado

95

110

155

195

Don Julio Blanco

Don Julio Reposado

Don Julio 70

1800 Añejo

Dobel Diamante

200

220

240

220

190

VODKA

1 ½ oz

Absolut

95

Stolichnaya

Grey Goose

110

175

WHISKY

1 ½ oz

Buchanan’s 12 Años

Buchanan’s 18 Años

Chivas Regal 12 Años

Glenfiddich

Jack Daniel’s

The Glenlivet Founders Reserve

220

400

195

260

170

270

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

Johnnie Walker Blue Label

Wild Turkey Bourbon

Prieto – Oaxacan Whisky

Maíz Nation Añejo
Mix of native corn from la Costa Oaxaqueña, Sierra Mixteca Alta, Chinantla Baja and Valles Centrales.

110

280

960

120

180

220

DIGESTIFS

1 ½ oz

Anís Cadenas

Anís Chinchón dulce

Anís Chinchón seco

Vaccari Sambuca nero

Bailey’s

Licor 43

Carajillo

Chartreuse verde

Chartreuse amarillo

Cointreau

Carpano Rosso 

Carpano Dry

130

95

95

120

130

170

150

200

200

125

110

110

Licor de Cassis

Amaretto Disaronno

Drambuie

Grand Marnier

Oporto GRAHAM ́S SIX GRAPE “Ruby Reserve”

Frangelico

Jerez Tío Pepe

Strega

Campari

Dubonet

Aperol Spritz

145

180

165

200

150

115

120

210

130

115

165

AMAROS 

1 ½ oz

Averna

Amaro del Capo

Fernet branca

120

150

120

Ferro china

Cynar

150

150

BRANDY & COGNAC

1 ½ oz

Terry Centenario

Torres 10

Torres 20

Carlos I

110

105

215

215

Cardenal Mendoza

Martell VSOP

Hennessy VSOP

250

295

260

OTHER BEVERAGES

Fresh fruit water

45

Limeade / orangeade

45

Sacred tonic
Mexican herbal extracts of lemongrass or lemon balm with quinine as a base and finished with sparkling water.

52

Bottled water Biale (473 ml)

55

Agua de piedra – «sparkling water»

80

Tehuacán

45

Refrescos / Sodas

52

Velvet Soda Cucumber and Lime

Velvet Soda Lychee 

Velvet Soda Maracuyá

Velvet Soda Pomelo

La gran cola